水道水はそのまま飲んで大丈夫？
日本の水道水は、水道法に基づく厳しい水質基準を満たしており、基本的にはそのまま飲める安全な水とされています。
一方で、日常的に使っている中で、
カルキ臭が気になる・・・
そのまま飲むのは少し抵抗がある・・・
と感じたことがある方もいるのではないでしょうか。
最近よく聞く「PFAS」って？
最近ニュースなどで耳にする「PFAS（ピーファス）」。
これは水や油を弾く性質を持つ化学物質で、
自然界で分解されにくいことから問題視されています。
日本でも一部地域で検出されたことがあり、
「水って大丈夫？」と感じるきっかけにもなっています。
テフロン加工の調理器具や一部の食品包装材などの製造工程で使用されていた物質です。現在は国内での製造・使用は禁止されています。
PFOSは、過去に泡消火剤や防水・防汚加工剤などに使用されていました。現在は国内での製造・使用は禁止されています。
世界保健機関(WHO)のガン研究機関(IARC)はPFASの中でも「PFOA」を4段階中で最も高い「発がん性がある」に分類、「PFOS」は上から3番目の「発がん性の可能性がある」に分類しています。
浄水器と製水器の違いってなに？
浄水、ミネラルウォーター、水素水、アルカリイオン水…
いろいろあるけど、
正直違いってよくわからないですよね。
水道水の不安を解消する方法として、よく選ばれるのが「浄水器」。
浄水器は主に、
✓ 塩素
✓ 不純物
などを取り除く役割があり、より飲みやすい水にするためのものです。
実際に使ってみると、
においが気にならなくなったと感じる方も多いです。
一方で、最近よく聞くのが
「整水器」
これはただろ過するだけでなく、
水に性質の変化を加えるのが特徴です。
整水器は、水道水をろ過（浄水）したあと、電気分解などの仕組みによって
水を酸性〜アルカリ性に 整える ことができる機器です。
生成される水は、用途に応じて使い分けられるのが特徴で、一般的には以下のように案内されています。
アルカリ性の水
→ 飲用として使われることが多く、整水器で水を電気分解して生成される「アルカリイオン水」や「電解水素水」などがあります。
酸性の水
→ 洗顔や掃除など、用途別に使われることが多い水
※実際の呼び方や用途は、製品によって異なります。
「水の違い」って、正直わかる？
浄水と製水器で作った電解水素水を、同じ条件で比較したところ…
・お茶 → 色の出方が違う
・ごま油 → 混ざり方に違い
見た目では同じ「水」でも、
性質によって反応に差が出ることがわかりました。
水を変える、という選択
毎日当たり前に使っている水。
飲む・料理する・家族が使う——
だからこそ、「どんな水を選ぶか」は、暮らしに直結します。
たとえば、
赤ちゃんのミルクづくりに使う水。
毎日のごはんやお味噌汁に使う水。
部活帰りにごくごく飲む一杯の水。
「安心して使えるか」「飲みやすいか」など、
水に求めることは、意外とたくさんあります。
浄水という選択もあれば、
PFASなどの物質が気になる方にとっては、
除去性能が確認されている水を選ぶという考え方もあります。
また、
電解水素水は弱アルカリ性で、
水のなじみやすさ（浸透性）に特徴があるとされています。
そのため、
部活や運動後の水分補給や、夏場のこまめな水分補給など、
しっかり水を飲みたいシーンにも取り入れやすいのが特徴です。
浄水という選択もあれば、
「水の性質そのものを変える」という選択もあります。
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